10回以上リピート購入していただいたお客様も!!

化学調味料・保存料不使用。
こだわりの素材を求めて、静岡県焼津港へ。

約一ヶ月後ようやく火を止めると、墨のような漆黒で覆われた「荒節(あらぶし)」の完成。「荒節」表面を丁寧に磨いたものは「裸節(はだかぶし)」と言い、香り豊かで旨みに溢れます。
水から3~5分煮出すだけで、手軽に本格的なだしがとれます。

基本だし |
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(1)水400cc(2カップ)に本品一包を入れ、水から煮出します。 (2)沸騰したら中火で3~5分間煮出し、だしパックを取り出してください。 ※お好みで料理に応じ水の量、煮出し時間を調整してください。 |
手軽に、本格的なだし料理がつくれます。

小袋の中身を出して、調味料としてもお使いいただけます。

調理例
茶碗蒸し(2人前) | 本品一包に水400ccで「基本だし」の手順で3分間煮出し、塩、醤油と溶き卵を加え、お好みの具材と蒸してください。 |
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うどんのかけつゆ(2人前) | 本品一包に水500ccで「基本だし」の手順で5分間煮出し、醤油と味醂、塩、酒で味を調えてください。 |
鍋物(4人前) | 本品一包に水600ccで「基本だし」の手順で3分間煮出し、具材を入れて煮込んでください。 |
そば、うどんのかけつゆ(2人前) | 本品一包に水500ccで「基本だし」の手順で5分間煮出し、醤油と味醂、塩、酒で味を調えてください。 |
出汁を取った後の出汁がらを使ったふりかけ | 醤油、みりんを合わせて、袋を破って出した出汁がらと炒め、仕上げに白ごまを加えてください。 |
炊き込みご飯(2合) | 本品一包を具材と一緒に炊き、炊きあがったら取り除いてお召し上がりください。 |
チャーハン、焼きそば、野菜炒め(2人前) | だしパックの中身を取り出し、ご飯や麺に振りかけて炒めてください。 |
もらってうれしい。久世福オリジナルの万能だし入りギフト。
毎日使える万能だしの入ったギフトは、贈り物にピッタリ。内祝や各種のし、名入りのし、メッセージカードも承っております。
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商品説明 | |
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名称 | だしパック |
原材料名 | 風味原料(かつお節、かつお削りぶし、さば節、いわし煮干、昆布、焼きあご)、デキストリン、食塩、砂糖、酵母エキス、発酵調味料、粉末醤油/加工でんぷん(一部に小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)を含む) |
内容量 | 120g(8g×15包) |
賞味期限 | 製造日より450日 |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け常温で保存 |
販売者 | (株)サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260 フリーダイヤル0120-537002 |
ご注意 | ※開封後はチャックをしっかり閉め、冷蔵庫に保管しお早めにご使用ください。 ※内容物に破片状のものがありますが、かつお節や煮干し、昆布ですので安心してご使用ください。 ※だしパックが固まる場合がございますが、品質には問題ありません。 ※品質保持のため乾燥剤を封入しております。 ※いりこ、あごの原料のいわし、とびうおは、えびやかにを捕食します。 |