国産材料とこだわりの製法！
毎日だしの風味原料は、かつお節の生産量日本一を誇る鹿児島県枕崎産のかつお節をはじめ、北海道産の真昆布など、すべて国産原料を使用しています。
製造方法にもこだわりました。
風味原料は、すべて水分値を5％まで乾燥させ、生臭さを消し、旨み凝縮しています。かつお節の乾燥度合は荒節で約20～25％、カビ付けをした本枯れ節で約12～13％ということなので最終的にかなり乾燥させていることが分かります。
さらに、かつお節・むろあじ節・さば節・宗田節はだしを取った時の旨み成分が最大限に抽出できるように、一度削り節にしてからもう一度細かく粉砕するという手の込んだ製法を用いています。
毎日安心して食べていただけるよう、添加物は使用せず、塩分を抑えて、からだに優しいだしに仕上げました。
使い方簡単！
久世福のだし味わいチャート
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | だしパック |
| 原材料名 | 風味原料（かつお節、いわし煮干、むろあじ節、さば節、宗田節、昆布）、でんぷん分解物、砂糖、食塩、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、酵母エキス、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| 内容量 | 140g（7g×20包） |
| 賞味期限 | 製造日より360日 |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避け常温（冷暗所）で保存 |
| 販売者 |
（株）サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260 |
| お問い合せ先 | 0120-537002 |
| ご注意 |
※本品は湿気を帯びやすいので、開封後はチャックをしっかり閉め、冷蔵庫に保管しお早めにご使用ください。 ※魚類を使用しているため、まれに骨や皮が混入することがありますので、開封して使用する場合はご注意ください。 ※だしパックが固まる場合がございますが、品質には問題ありません。 ※本品には乾燥剤を封入しております。無害ですが食べられません。 |
| 栄養成分表示 1包(7g)当たり |
熱量 22kcal、たんぱく質 2.2g、脂質 0.2g、炭水化物 2.9g、食塩相当量 0.9g |
サンクゼール「小さな田舎の物語」
久世福商店「地方のいいもの再発見」
