万能だしと鰹節を贅沢に使った甘口仕上げ、
ご飯が進むこと間違いなし！
ご飯が進むこと間違いなし！
「おかず味噌」シリーズ 新登場！
今日からわが家の定番おかず！
信州味噌を使い、具だくさんでコク深い味わいに仕上げました。
自社工場で丹精込めて作っています。
〜開発者メッセージ〜
このたび発売となりました「おかず味噌」6種類。
一番のこだわりは、それぞれのメインの具材を国産にしたことです。
青唐辛子、にんにく、九条ねぎ・・・
これらは流通している量にも限りがあり、確保に苦労しましたが、無事に揃えることができました。
また、具材をたっぷり入れることにもこだわりました。
具材から出る水分を煮詰めるのに苦労するくらいです（笑）
その分、具沢山で食べ応えのある仕上がりとなっています！
また、添加物は極力使用しないようにしました。
一般的な加工食品に使われることの多い、いわゆる化学調味料「調味料（アミノ酸等）」、「増粘多糖類」のほか、着色料も使用しておりません。
6種類それぞれに特徴があります。
甘めに仕上げた「かつお」、「大葉」。
甘さを控えた素朴な味わいの「ふきのとう」、「にんにく」。
辛い物好きな方におすすめの「青唐辛子」。
食感も楽しめる「九条ねぎ」。
開発者としては「九条ねぎ」「大葉」がおすすめです！
（非常に迷うところではありますが・・・）
なお、味噌は信州味噌を使用し、具材によって赤系と白系の味噌を使い分けています。
どれもご飯と相性ぴったりですが、もちろんいろいろなお料理にお使いいただけます！
油揚げをパリッと焼いておかず味噌を塗り、
くるっと巻いて楊枝で止める。
焼き鳥にのせて！
焼いたししとうに！
玉ねぎをまるごとだしで煮て、おかず味噌をのせる。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | みそ加工品 |
| 原材料名 | 信州みそ（国内製造）、水あめ、本みりん、砂糖、かつお節（かつお（国産））、植物たん白加水分解物、和風調味だしパウダー、寒天／pH調整剤、（一部に小麦・大豆・さば・魚醤（魚介類）を含む） |
| 内容量 | 145g |
| 賞味期限 | 製造日より360日（開封前） |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存（開封後要冷蔵） |
| 製造者 | （株）サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260 |
| お問い合わせ先 | 0120-537002 |
| ご注意 | ※小さい白い粒は、みその旨味成分ですので安心してお召し上がりください。 ※原料のみその色合いにより、製品の色に違いが出る事があります。 ※「信州味噌」は長野県味噌工業協同組合の団体商標です。 |
| 栄養成分表示 100g当たり （推定値） |
熱量 236kcal、たんぱく質 8.8g、脂質 2.8g、炭水化物 43.8g、食塩相当量 6.2g |
サンクゼール「小さな田舎の物語」
久世福商店「地方のいいもの再発見」
