万能だしと鰹節を贅沢に使った甘口仕上げ、
ご飯が進むこと間違いなし！
～開発者メッセージ～
「おかず味噌」の一番のこだわりは、それぞれのメインの具材を国産にしたことです。
にんにく、九条ねぎ・・・これらは流通している量にも限りがあり、確保に苦労しました。
また、具材をたっぷり入れているので具材から出る水分を煮詰めるのに手間がかかりますが、
その分、具だくさんで食べ応えのある仕上がりとなっています！
そして、添加物は極力使用しないようにしました。
一般的な加工食品に使われることの多い、化学調味料「調味料（アミノ酸等）」、「増粘多糖類」のほか、着色料も使用しておりません。
味噌は信州味噌を使用し、具材によって赤系と白系の味噌を使い分けています。
どのおかず味噌もご飯と相性ぴったりですが、もちろんいろいろなお料理にお使いいただけます！
油揚げをパリッと焼いておかず味噌を塗り、
くるっと巻いて楊枝で止める。
焼き鳥にのせて！
焼いたししとうに！
玉ねぎをまるごとだしで煮て、おかず味噌をのせる。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | みそ加工品 |
| 原材料名 | 信州みそ（国内製造）、水あめ、本みりん、砂糖、かつお節（かつお（国産））、植物たん白加水分解物、和風調味だしパウダー、寒天／pH調整剤、（一部に小麦・大豆・さば・魚醤（魚介類）を含む） |
| 内容量 | 145g |
| 賞味期限 | 製造日より360日（開封前） |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存（開封後要冷蔵） |
| 製造者 | （株）サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260 |
| お問い合わせ先 | 0120-537002 |
| ご注意 | ※小さい白い粒は、みその旨味成分ですので安心してお召し上がりください。 ※原料のみその色合いにより、製品の色に違いが出る事があります。 ※「信州味噌」は長野県味噌工業協同組合の団体商標です。 |
| 栄養成分表示 100g当たり （推定値） |
熱量 236kcal、たんぱく質 8.8g、脂質 2.8g、炭水化物 43.8g、食塩相当量 6.2g |
サンクゼール「小さな田舎の物語」
久世福商店「地方のいいもの再発見」
