【久世福商店】中華万能オイスターソース 150ml New

いつもの中華料理がこれ一本で本格的な味わいに!

国産の牡蠣をじっくり煮込んでできた濃縮エキスに醤油ベースの調味料を加えて味を調えました。
野菜炒めや焼うどん、スープ、焼きそばの他、様々な料理にお使いいただけます。

濃厚でクセになる深みのある旨みが特徴。
久しぶりの再販に喜んだスタッフも多く、さっそくレシピを試してみました。

レシピ:ターツァイと豚肉のオイスター炒め

うま。オイスターソースってこんなに魚介の旨味が詰まってるんですね。知らなかったです。(スタッフ感想)
■材料(2人分)
ターツァイ…1株
豚肩ロース…200g
中華万能オイスターソース…大さじ1
(A)塩、胡椒、小麦粉…少々
ごま油…大さじ1
酒…大さじ1

■作り方
(1)ターツァイは株に切り込みを入れ、縦1/6にカットする。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切り、(A)をまぶしつける。
(3)フライパンにごま油の半量をひき(1)を炒めて酒をふり一旦取り出す。
(4)フライパンに残りのごま油をひき豚肉を炒める。
(5)(4)に(3)を戻し入れてオイスターソースを回しかけてさっと炒める。


レシピ:カラフルガパオライス

カラフルで食欲が増します。ナンプラーとの相性は抜群でさらにオイスターソースの旨みがアップしますね。(スタッフ感想)
■材料(2人分)
鶏もも肉…250g
パプリカ赤、黄…各1/4個
玉ねぎ…100g
にんにく…1片
唐辛子…2本
バジルの葉…適量
ご飯…300g
(A)ナンプラー…大さじ1
(A)中華万能オイスターソース…大さじ1
(A)酒…大さじ1
油…大さじ1

■作り方
(1)鶏もも肉、パプリカ、玉ねぎは食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りに、唐辛子は輪切りにする。
(2)フライパンに油をひき、唐辛子、にんにくを入れ香りが出たら(2)を炒める。
(3)鶏肉に七割程火が入ったら玉ねぎ、パプリカを入れ炒める。
(4)バジルの葉をちぎって混ぜる。
(5)ご飯、(5)を盛り付けてバジルの葉を添える。



レシピ:旨味あふれる炒飯

味つけは少量のオイスターソースだけですが、お店で食べるようなおいしいチャーハンがあっという間に作れますね。(スタッフ感想)
■材料(1人分)
ご飯…200g
卵…1個
えび…6尾
万能ねぎ…適量
中華万能オイスターソース…大さじ1
油…大さじ1

■作り方
(1)フライパンに半量の油をひき、溶き卵を炒め、一旦取り出す。
(2)残りの油をひき、ご飯、えびを入れて炒める。
(3)(2)に(1)を戻し入れオイスターソースを回しかけてさっと炒める。
(4)皿に盛りつけて刻んだ万能ねぎをのせる。


【久世福商店】中華万能オイスターソース 150ml

価格:

518円 (本体 480円)

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商品説明
名称 オイスターソース
原材料名 かき汁、しょうゆ、砂糖、食塩、ポークエキス、魚醤(魚介類)、チキンエキス、みりん/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤(魚介類)を含む)
内容量 150ml
賞味期限 製造日より450日
保存方法 直射日光を避け常温で保存(開封後要冷蔵)
加工者 株式会社サンクゼール
長野県上水内郡飯綱町芋川1260
フリーダイヤル0120-537002
栄養成分表示100g当たり(推定値) エネルギー121kcal、たんぱく質4.3g、脂質0.8g、炭水化物23.2g、食塩相当量13.3g
備考 ※成分が浮遊・沈殿することがありますのでよく振ってご使用ください。


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