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生野菜入り農場ソースはウスターソースやトマトケチャップをベースに
セロリやニンジンなどの香味野菜を加えた、風味豊かなドレッシングです。
とろりとしてコクがあるので素材に絡みやすく、
ハンバーグや肉料理にもよく合います。
農場ソースのストーリー
農場ソースは、サンクゼールの創業者夫人まゆみさんが、夫の良三さんのお母様からレシピを教えてもらったことから始まります。
野尻湖で有名な長野県信濃町、その湖畔には大正期末から外国人別荘村が拓かれ、外国人宣教師たちが暮らしていました。
その外国人宣教師から伝わったレシピが巡り、良三さんのお母様に伝わり、まゆみさんに受け継がれていきました。
良三さんとまゆみさんがまだ斑尾高原でペンションを経営していたころ、朝食で出され、お客様に喜ばれていました。
時が経ち、1999年にサンクゼールの1号店が軽井沢に出店することになった時、母から娘へ受け継がれたレシピは商品化されました。
そして、今も生野菜入り農場ソースはロングセラー商品としてご愛顧いただいていております。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 分離液状ドレッシング |
| 原材料名 | 醸造酢、ウスターソース、トマトケチャップ、食用ぶどう油、セロリ、たまねぎ、にんじん、濃口醤油／着色料（カラメル）、増粘剤（グァーガム）、香辛料抽出物、甘味料（甘草）、（一部に小麦、大豆、りんごを含む） |
| 内容量 | 125ml |
| 賞味期限 | 製造日より240日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
| 製造者 | （株）サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260 |
| お問い合わせ先 | 0120-537002 |
| ご注意 | ※賞味期限は未開封の場合の期限です。 ※開栓後は冷蔵庫（10℃以下）で保存し、早めにお召し上がりください。 ※よく振ってからご使用ください。 |
| 栄養成分表示 100g当たり （推定値） |
熱量 184kcal、たんぱく質 1.1g、脂質 11.4g、炭水化物 19.3g、食塩相当量 2.2g |
