白ワイン久世福商店・サンクゼール公式オンラインショップ

品質の高い日本ワインを目指して

サンクゼールの自社畑「大入ヴィンヤード」がある飯綱町（旧三水村）は、町全体が斑尾山の南麓に位置しています。かつては川がないため水不足に悩まされた土地で、そこに３本の水路を引いたことが“三水”の名の由来と言われています。

大入ヴィンヤードの標高は600mを超え、日照時間が長く、寒暖の差が大きい土地には品質の良いぶどうが育ちます。

サンクゼールを代表するワイン「シャルドネ」はサンクゼーが農業生産法人を設立した1989年に植えられた樹齢30年をむかえる古樹から収穫され、その果実から醸し出される味わいは、スッキリとした酸味を骨格に、やさしさと奥深さ感じられる白ワインに仕上がっています。

サンクゼールシャルドネ

ぶどうの栽培から醸造まで一貫して自社製造にこだわり、品質の高い国産ワインを造り続けています。