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【期間・数量限定】信州中野産・ほんのり桃色のいちご【淡雪】希少な白いちご 150g〜175g 4パック入【ご自宅向け】【冷蔵品】 ※商品鮮度の都合上、北海道・九州・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※着日指定不可

中野市は長野県の北に位置し、冬は一面雪景色となります。
いちごの生育には温度と水の管理がとても大切。
特に温度は発育のスピードを司り、温度が高いほど、早く熟していきます。
雪に覆われた冬の中野市でいちごを育てるには、いくらハウスで温度調整ができると言えども、とにかく時間がかかります。
手間と時間をかけ、じっくり、じっくり、50〜60日程かけてゆっくり熟した淡雪の甘さは格別です。
防虫テープを使用したり、土づくりに工夫されたり、様々な努力によって、減農薬での栽培が行われています。
熟練された目で、一番おいしい時期を見極めて収穫し、お届けします。

ほんのり桃色のいちご淡雪_img1

●寒い地域だからこそ、長い時間をかけてじっくり熟す、なめらかな甘み。

長野県中野市は、サンクゼールのある飯綱町のお隣、千曲川を挟んで向かい側に位置しています。
ワイナリーレストラン・サンクゼールでご好評をいただいているデザートは、この中野市で育てているいちごを使っています。
淡雪は、突然変異的にできた白いいちごに交配を重ねて20年以上かけて作られ、
2013年に登録されたばかりの新しい品種のいちごです。

●中野市で生まれ育った栽培者、藤澤さんがおすすめします。
淡雪は練乳いらずのいちごです。
甘みのある食べやすいいちごですが、1粒1粒の味わいの違いも楽しんでいただければ嬉しいです。
いちごも追熟しますので、冷蔵保存すると糖度が増して、よりおいしくなります。
でも一番良いタイミングで収穫したものをお届けしますので、お早めにお召し上がりください。

◆ワイナリーレストラン・サンクゼール、古茶シェフがおすすめします。
淡雪は、酸味が少なく、口に含むと淡雪独特の香りが広がり、酸味が少ない分甘みをしっかり感じることができます。
レストランでは、いちごそのものがおいしいので、タルトにしてお客様にお召し上がりいただいています。
ムースにすると、色は白いのに味はしっかりといちご。
見た目とは違う味わいがプチサプライズ、おいしいデザートになります。

【期間・数量限定】信州中野産・ほんのり桃色のいちご【淡雪】希少な白いちご 150g〜175g 4パック入【ご自宅向け】【冷蔵品】 ※商品鮮度の都合上、北海道・九州・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※着日指定不可

販売期間:
2018年02月15日00時00分〜
2018年04月15日23時59分
価格:

3,780円 (本体 3,500円)

[ポイント還元 37ポイント〜]
お届け日はご指定いただけません:
購入数:

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※写真はイメージです。

【内容】
いちご(品種:淡雪)約150〜175g×4パック

包装不可アイコン
ご注文受付:ご注文受付:2018年4月15日まで。
お届け期間:2018年2月24日(土)〜4月末日まで。

日曜日締め→金曜日出荷

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*お届けまでに1週間〜10日かかります。
*お届け日のご指定はいただけません。
*数に限りがございます。売り切れの際はご容赦ください。



配送について
冷蔵品 ※冷蔵便でお届けします。
※商品鮮度の都合上、北海道、九州、沖縄、離島へのお届けは承っておりません。
※気候ほか、諸事情により予告なく内容や日程が変更となる場合がございます。予めご容赦くださいませ。


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白いちご自宅

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