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秋ジャムセール
ブルーベリーコンポート
ヌーボー2017

 

【久世福商店】朝摘みブルーベリーコンポート 355g

■オレゴンとは・・・

サンクゼールがアメリカの生産拠点として選んだオレゴン。
そのオレゴンの気候や豊かな自然は数多くの美味しい果物を生み出します。
気候の特徴としては、雨季と乾季が分かれていること。
年間降水量のほとんどが雨季に降り、夏場はカラッと乾燥しています。
その乾燥のおかげで植物には虫が付きにくく、また雑草も生えにくく、それゆえ最低限の農薬で安心安全のおいしい果物をつくることができます。
また、朝晩の寒暖差が激しい気候も果物の程よい酸味としっかりした甘味を生み出しますため、よりおいしい果物ができます。
今回のブルーベリーもその1つです。


■ブルーベリーの特徴・・・

オレゴン産のおいしいブルーベリーであることに加え、さらに2つの特徴があります。
1つ目は朝摘みであること。
ブルーベリーは実が温まると柔らかくなり傷つきやすくなります。
気温の低い早朝の時間帯に収穫することで、実が傷付かず綺麗なブルーベリーが収穫できます。

2つ目は手摘みであるということ。
よりブルーベリーを傷付けず丁寧に収穫しています。
その綺麗な状態のブルーベリーを使用していることもこのブルーベリーコンポートの特徴です。


■加工方法と味わいについて・・・

こだわりの生のブルーベリーを瓶いっぱいに詰め込み、熱々のシロップを注ぎます。
キャップを閉め、パステライザーと呼ばれる加熱殺菌機に通します。
そこを通る際、瓶内のブルーベリーが加熱されるとともに一粒一粒にシロップが染みこみ、おいしさを逃がさずコンポートが完成します。

ハリのあるプチっとした食感と生のブルーベリーに近い味わいをお楽しみ頂けるように仕上げた特別なコンポート。
ブルーベリーの風味を味わって頂けるよう、甘さは控えめです。
そのまま食べてももちろん美味しいですし、ヨーグルトやパンケーキ、アイスにトッピングしてお召し上がりください。

【久世福商店】朝摘みブルーベリーコンポート 355g

価格:

972円 (本体 900円)

[ポイント還元 9ポイント〜]
購入数:

在庫

13個

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商品説明
名称 ブルーベリー・シラップづけ(エキストラヘビー)
果粒の大きさ 混合
原材料名 ブルーベリー、砂糖、濃縮レモン果汁
固形量 130g
内容総量 355g
賞味期限 製造日より720日
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
原産国名 アメリカ合衆国
輸入者 (株)サンクゼール
長野県上水内郡飯綱町芋川1260
製造所 St.Cousair Oregon Orchards,Inc.
8951 NE St.Paul Hwy.,Newberg,Oregon 97132
お問い合せ先 0120-537002
ご注意 ※賞味期限は未開封の場合の期限です。
※開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、早めにお召し上がりください。
※白い粉が浮くことがありますが、ブルーベリーのブルームであり品質には問題ありません。良質な生食用のブルーベリーを使用しているため、軸が入る場合があります。食べても体に影響はございませんが、食感が気になる場合はお取りください。




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