果実にこだわるサンクゼールが見つけた特別な「ブルーべリー」。
ブルーベリーの形を少し残しながら作った、風味と味の深みがあるフルーツソースです。
●原材料名：ブルーベリー、砂糖、濃縮レモン果汁、ゲル化剤（ペクチン）
●賞味期限：製造日より12ヶ月
紫紺色で大粒のブルーベリーは、なんとも肉厚で濃厚な味わいが特徴。その深い味わいと香りは、栽培適地の北米や国産にも勝ります。 そのうえ、虫の駆除剤や除草剤なども使用しない、無農薬栽培。食卓で安心して食べられるブルーベリーです。 貴州省は、アメリカ・カナダなどの栽培先進地の専門技術者にブルーベリーの最適地と認められ、彼らの指導を受け栽培に取り組んできました。20万坪に及ぶ7つの山々に広がる農地では、全て手作業で栽培されています。 私たちは現地に何度も赴き、自分たちの目で見、足で歩き、貴州省産のブルーベリーの確かな品質と味わいを確信したのです。 アントシアニジン含有量（当社原料比）
※製品の値ではありません｡
●貴州ブルーベリー255ｍｇ/100ｇ
●国産原料（長野県）104ｍｇ/100ｇ
●野生種ブルーベリー（北米）140ｍｇ/100ｇ
●カルチベイト種（北米） 186ｍｇ/100ｇ 貴州産ブルーベリーを分析し比較した結果、アントシアニジンの含有量が多いことがわかりました。皮が厚く大粒な色が濃く、味に深みがあるブルーベリーです。